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quinta-feira, 10 de março de 2011

Côte-Rôtie "La Landonne" Vinho Tinto


Cote Roti
Este AOC'et pequena entre Semons
Verney e fica a apenas 3 km de comprimento
e contém apenas 200 ha, a melhor vinha
com encostas sudeste virada. A maioria dos 
melhores fabricantes conhecidos pertencem 
ao Ampuis município, logo ao sul de Viena.
Foi em primeiro lugar, Marcel Guigal 
que lançou as bases para um novo renascimento 
para Cote Roti, através dos seus enkeltvinmarkstapninger
Landonne La, La Moulin e La Turque. Mundo 
do vinho (e Robert Parker) descobriu  aqui
nos anos 80-90s que fez alguns dos vinhos mais
complexos vermelho na França.
O núcleo dos negócios pode ser dividido em dois: 
Brown (norte), não com o poderoso e altamente
 armazenamento de vinhos talentosos e Blonde (sul) 
com algo mais leve, fruktigere, mais macio 
e, em alguns casos, como vinhos de armazenamento intensivo,
freqüentemente com um Viognier pouco que acrescenta 
aroma finesse e damasco, e depois 10 anos de armazenamento, uma pitada de violeta. 
Caso contrário, levar os vinhos caracterizados por complexas bæraromaer fumaça, 
e trufas com cerejas e idade madura. De um modo geral, os vinhos daqui são muitas
 vezes um pouco menos do que as masculinas a partir do Hermitage e do Canto, com 
grande fineza e elegância.
Normal Vida útil: 10-30 anos.
Os melhores vinhedos:
Os melhores vinhedos estão divididos em zonas sob seus próprios nomes. A lista 
a seguir pode então ser muito mais (veja Os Vinhos do Rhône Norte por
John Livingstone-Learmonth para uma revisão completa).
Brown: Les Grandes Places, Viallière La, La Landonne , Costa Rozier, Côte Brune
 (incluindo a seção Turque La e Le Moulin).
Blonde (também Viognier): Le Moulin (localizada na fronteira), a Côte Blonde ,
 Lance Equipamentos, Boucharey, Le Mollard.
Boas safras :
2005 
, 2004 , 2003, 2001, 2000 (um pouco vintage), 1999 , 1998, 1997, 1996, 1995, 
(1994), 1991, 1990, 1989, 1988, 1985, 1983, 1978 , 1976, 1971, 1970, 1969.
Matfølge:
Vinhos jovens: pequeno jogo (aves), carne grelhada. 
vinhos de Adultos (a partir de 7 anos) do grande jogo (perdiz, renas) ao molho 
de vinho e carne vermelha frita. 
Oster: Rigottes Bleu d'Auvergne Livarot e Maroilles.

1998 Rotie Guigal Cote "La Landonne"

floral, sutil pêssego, urze, azeite 
e pimenta.
Paladar mostra terra arrasada, 

creosoto, azeitonas e toucinho 
.... delicioso .... tão leve, etéreo, e 
equilibrado!

sexta-feira, 24 de setembro de 2010

Médoc

Wine Regions in Bordeaux

Wine in Bordeaux
When referring to wine you often hear the experts refer to a particular wine region as a terroir.  This refers to a particularly wonderful combination of one or more vine varieties, a specific microclimate and soil type, and the correct wine processing for these elements.
Take a car hire Bordeaux around on your visit to this famous area for wine, and  enjoy the freedom to travel at your leisure.

Médoc and Graves

Médoc and Graves
This terroir is composed of stoney and gravely soils, typically described as masculine and complex.  The area includes the Baronne's left Bank, which covers a narrow 150 m long band of excellent vineyard soil, composed of gravel and stones carried by the river from the Pyrenees Mountains.  This is the ideal spot for Cabernet Sauvignon, and even boasts Crus Classés that are valued like works of fine art.

Saint-Emilion and Pomerol

Saint-Emilion and Pomerol
Covering the area around Libourne, this terroir includes the AOC's from he Dordogne's Right bank.  Featuring soil of clay and limestone with bands of pure porous limestone, it receives good sunshine.  The result is both Merlot and Cabernet Sauvignon do very well here.  In certain Appellations of the area Merlot can constitute 80% of the planted surface area due to its exuberance.  Definitely of the best Merlots in the world, and typical of this terroir.  
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